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È un centro storico ricchissimo eppure racchiuso in appena 500 metri quello di Vercelli. La capitale del riso, si può scoprire con piacere a piedi, perdendosi nei vicoli lastricati su cui si affacciano palazzi e case storiche. Perché la città ha origini antichissime e fu uno dei maggiori centri culturali del Piemonte rinascimentali. Il cuore è piazza Cavour, con i portici del Quattrocento, ma è la Basilica di Sant'Andrea la vera sorpresa: costruita in soli nove anni, tra il 1219 e il 1227, è una delle prime costruzioni in Italia a presentare i tipici elementi dell'arte romanica armoniosamente intrecciati a quelli dell'arte gotica. Ma qui non saranno delusi neanche i gourmet, per il riso da assaggiare nelle tante ricette tra cui la classica panissa, o acquistare dai produttori locali.

DA NON PERDERE

VC arte-e-cultura thumb Arte e cultura

Tappa d'obbligo la Basilica di Sant'Andrea con la sua architettura perfetta. Ma anche il Duomo merita una visita, per la sua rarissima collezione di codici miniati, come la Chiesa di San Cristoforo, che custodisce un prezioso ciclo di affreschi di Gaudenzio Ferrari, e la Sinagoga, situata nel cuore dell'antico ghetto che già nel XVIII secolo ospitava la comunità ebraica. ...dimmi di più

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Il fiore all'occhiello di Vercelli è sicuramente il riso, da sempre simbolo di prosperità, coltivato qui già nel 1493. Più inconsuete invece le rane, l'elemento dominante della fauna storica della risaia, che connota pure la gastronomia, e la panisa, il robusto piatto a base di riso, lardo, salame e fagioli. Per finire, la nota dolce della tartufata, strati di pan di Spagna, panna e crema chantilly. ...dimmi di più

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È accerchiata dalle risaie, un mare a quadretti dove si coltivano oltre 100 varietà, tra cui il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese, prima e unica D.O.P. italiana nel settore. Non stupisce che il cereale sia il principe degli acquisti, ritrovabile un po' in tutti i negozi di Vercelli. Mentre le soste golose con tartufate e bicciolani si fanno alle pasticcerie storiche Follis e Taverna. ...dimmi di più

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Offerte e promozioni per apprezzare la cultura del territorio. Sono numerose le idee di pacchetti tematici dedicati alle famiglie, alle coppie, agli anziani e ai bambini. ...dimmi di più

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